Recetas Sopas y Caldos Sopa de Pollo Para todos los momentos y todos los lugares, nuestra protagonista de hoy: la sopa de pollo. Ingredientes: 2 pechuga... Continue Reading
Recetas Arroces Arroz con Pollo Típico en la gastronomía latina, con algunas variaciones regionales según el país. En esta ocasión, vamos a hacer l... Continue Reading
Recetas Carnes y Más, Dominicanas Longaniza Frita con Casabe Un plato rico y fácil de hacer, que nos gusta compartir con nuestros seres queridos. Ingredientes:Longaniza (la can... Continue Reading
Recetas Carnes y Más, Dominicanas, Puertorriqueñas Chicharrón con Casabe La versatilidad de este plato es tan amplia que hoy lo acompañamos con casabe. Ingredientes:6 libra de chicharrón c... Continue Reading
Recetas Carnes y Más, Dominicanas, Puertorriqueñas Carne de Res Guisada Un plato tradicional en la gastronomía latina que suele acompañar múltiples platos por su versatilidad. Es probable... Continue Reading
Recetas Arroces, Navidad, Puertorriqueñas Arroz con Gandules Porciones (4 - 5 personas)Ingredientes: 2 tazas de arroz (grano corto o grano largo)4 ½ taza de agua ¼ taza de acei... Continue Reading
Recetas Carnes y Más, Dominicanas, Picaderas Chicharrón al Horno con Tostones Hoy vamos a hacer uno de los favoritos de la familia latina acompañado con tostones y versión horno. Ingredientes:2... Continue Reading
Recetas Carnes y Más, Dominicanas, Picaderas Chicharrón con Yuca Encebollada Este es un plato universal de los que comes en cualquier momento y acompañado de lo que más te guste. Hoy vamos a h... Continue Reading
Recetas Navidad, Postres, Thanksgiving Flan de Leche ¿Te apetece un flan? pues ven vamos a hacer este delicioso postre…Ingredientes: 2 latas de leche evaporada2 latas d... Continue Reading
Recetas Dominicanas, Picaderas Fritos con Salami y Queso De esos platos que no tienen banderas y que nos encantan a todos. Cuando pensamos en fritos con salami y queso, pod... Continue Reading
Recetas Picaderas, Puertorriqueñas Rellenos de Papa o Papas Rellenas ¿Se te antoja una picaderita? ¡Algo así como unos rellenos de papa! pues ven vamos a hacerlos crujientitos y replet... Continue Reading
Recetas Picaderas, Puertorriqueñas Alcapurrias Este es un manjar típico de la Isla del Encanto, Puerto Rico. Elaborado con una masa de viandas rellena de carne y ... Continue Reading
Recetas Dominicanas, Navidad, Puertorriqueñas Sancocho A todos nos cae bien un sancochito, y lo mejor es que no hay hora ni fecha en el calendario para deleitarnos con es... Continue Reading
Recetas Arroces, Dominicanas, Navidad Moro de Guandules Dominicano Porciones (6 personas)Ingredientes: 3 tazas de arroz2 ½ tazas de agua3 cucharadas de aceite½ ají cubanela picado½ c... Continue Reading
Recetas Bebidas, Navidad, Puertorriqueñas Coquito ¿Buscando ideas de bebidas para las fiestas? pues vamos a hacer un Coquito, es la opción perfecta. Bebida oficial e... Continue Reading
Recetas Navidad, Postres, Puertorriqueñas Tembleque de Coco Este delicioso postre nació en el caribe y es un deleite para el paladar. Lo disfrutamos mucho, sobre todo en la ép... Continue Reading
Recetas Arroces, Dominicanas, Thanksgiving Arroz con Frutas Porciones (6 personas)Ingredientes: 2 tazas arroz grano largo2 ½ tazas de agua1 cucharada de aceite2 cucharadas de ... Continue Reading
Recetas Navidad, Pasteles en hoja, Puertorriqueñas Pasteles en Hoja (Estilo Puertorriqueño) Porciones (36 pasteles) Ingredientes: Masa7 lbs de yautía blanca4 lbs plátanos verdes¼ aceite de achiote3 ½ cdtas d... Continue Reading