Recetas Puertorriqueñas Guineos en Escabeche Los guineos en escabeche es un delicioso plato típico boricua, nos encanta a todos por su increíble sabor y versati... Continue Reading
Recetas Carnes y Más, Navidad, Puertorriqueñas Morcilla Ingredientes:1 paquete de tripa natural (limpia y lista para usar)2 ½ de sangre de lechón3 taza de arroz cocido (al... Continue Reading
Recetas Carnes y Más, Navidad, Puertorriqueñas Lechón Asado Porciones (15 - 20 personas)Ingredientes: 50 libras de cerdo o pernil 2 cucharadas de pimienta negra½ taza de ajo m... Continue Reading
Recetas Carnes y Más, Dominicanas, Puertorriqueñas Pescado Frito Estilo Caribeño Cierra los ojos y estás en tu casa, abre los ojos y con esta receta estás en la playa. Ingredientes:2 cucharadas de... Continue Reading
Recetas Carnes y Más, Dominicanas, Puertorriqueñas Mofongo de Chicharrón Una explosión de sabores al paladar, un plato latino único en su clase ¡taraaan! hoy te traemos el: Mofongo. Ingred... Continue Reading
Recetas Carnes y Más, Navidad, Puertorriqueñas Fricasé de Pavo Porciones (8 personas) Ingredientes: 1 pavo entero grande trozado 5 papas cortadas en cubos2 zanahorias grandes cor... Continue Reading
Recetas Ensaladas, Navidad, Puertorriqueñas Ensalada de Papas Porciones (6 - 8 personas) Ingredientes: 10 papas grandes peladas y cortadas en cuadritos 4 huevos cocidos (opciona... Continue Reading
Recetas Ensaladas, Navidad, Pastas Ensalada de Pasta Porciones (6 - 8 personas)Ingredientes: ½ lb de coditos (tamaño a su manera)Agua (para cocinar la pasta)2 cucharada... Continue Reading
Recetas Ensaladas, Puertorriqueñas, Thanksgiving Ensalada de Granos Porciones (4-6 personas) Ingredientes: ½ taza de habichuelas de su preferencia ½ taza de lentejas cocidas½ taza de ... Continue Reading
Recetas Carnes y Más, Puertorriqueñas, Thanksgiving Pavochón al Horno Porciones (12 personas) Ingredientes: 1 pavo de 12 a 15 lbs12 dientes de ajo machacados3 cucharadas de pimienta2 cu... Continue Reading
Recetas Carnes y Más, Dominicanas, Puertorriqueñas Chicharrón con Casabe La versatilidad de este plato es tan amplia que hoy lo acompañamos con casabe. Ingredientes:6 libra de chicharrón c... Continue Reading
Recetas Carnes y Más, Dominicanas, Puertorriqueñas Carne de Res Guisada Un plato tradicional en la gastronomía latina que suele acompañar múltiples platos por su versatilidad. Es probable... Continue Reading
Recetas Arroces, Navidad, Puertorriqueñas Arroz con Gandules Porciones (4 - 5 personas)Ingredientes: 2 tazas de arroz (grano corto o grano largo)4 ½ taza de agua ¼ taza de acei... Continue Reading
Recetas Carnes y Más, Dominicanas, Picaderas Chicharrón al Horno con Tostones Hoy vamos a hacer uno de los favoritos de la familia latina acompañado con tostones y versión horno. Ingredientes:2... Continue Reading
Recetas Carnes y Más, Dominicanas, Picaderas Chicharrón con Yuca Encebollada Este es un plato universal de los que comes en cualquier momento y acompañado de lo que más te guste. Hoy vamos a h... Continue Reading
Recetas Picaderas, Puertorriqueñas Rellenos de Papa o Papas Rellenas ¿Se te antoja una picaderita? ¡Algo así como unos rellenos de papa! pues ven vamos a hacerlos crujientitos y replet... Continue Reading
Recetas Picaderas, Puertorriqueñas Alcapurrias Este es un manjar típico de la Isla del Encanto, Puerto Rico. Elaborado con una masa de viandas rellena de carne y ... Continue Reading
Recetas Dominicanas, Navidad, Puertorriqueñas Sancocho A todos nos cae bien un sancochito, y lo mejor es que no hay hora ni fecha en el calendario para deleitarnos con es... Continue Reading