Ingredientes:
6 tazas de lechuga romana cortadas
1 ½ taza de lechuga morada
2 tomates cortados en cubos
½ taza espinacas frescas
Queso amarillo o tipo cheddar rallado (opcional)
Aliño o aderezo:
3 cucharadas de mostaza
2 cucharadas de miel
½ cucharada vinagre
½ cucharada aceite de oliva
Sal al gusto
¡Preparemos esta ensalada!
Lava la lechuga, tomate, espinaca seca con papel toalla, reserva. En un bowl o envase, colocamos las hojas y tomates.
Vamos a hacer el aliño o aderezo:
En un recipiente mezcla mostaza, miel, vinagre, aceite oliva, sal al gusto, mueve bien y agrega a la mezcla de ensalada, pon queso rallado por encima y listo.¡No quedará ni un chin! Buen provecho.